Анатолий Ляпидевский окончил факультет журналистики МГУ имени Ломоносова. Участвовал в создании радио «Станция 106,8 FM». Был ведущим программ VIP и «Лунный час». Спустя два года он покинул «Станцию», работал в казино «Монте-Карло» и параллельно занимался организацией мероприятий. Ляпидевский организовывал выступление известных и популярных групп в МДМ. Всю жизнь мечтал иметь свой собственный клуб, и в первоначальном архитектурном проекте, созданном бывшим одноклассником Ляпидевского Евгением Бакаевым, «Шоколад» задумывался как именно клуб, но после коллективных усилий заведение стало больше напоминать ресторан. Запустил такой известный проект, как Бар «7», совместно с Михаилом Мухтасиповым. Последние 2-3 года занимается «раскруткой»  и привносит инновации в самые модные рестораны Москвы.